Austria · Europa

Austria

Innsbruck, Salisburgo, Salzkammergut, Linz e Graz – un giro in auto attraverso cinque città che non potrebbero essere più diverse.

Periodo miglioreDa maggio a ottobre per le città; dicembre per i mercatini di Natale
Durata consigliata7–10 giorni per il giro Innsbruck–Salisburgo–Linz–Graz
Livello dei prezzimedio – più economico della Svizzera, Salisburgo è la più cara

Perché l’Austria?

L’Austria è dietro l’angolo e proprio per questo viene sottovalutata: chi ci va solo per sciare si perde le città. Io ho fatto un giro – da Monaco di Baviera passando per Innsbruck, Salisburgo, il Salzkammergut e Linz fino a Graz e ritorno – e ogni città era diversa: Innsbruck alpina e giovane, Salisburgo barocca e affollata, Linz sorprendentemente moderna, Graz mediterranea, con cortili ad arcate e il miglior cibo del viaggio.

Il bello dell’Austria è la densità: tra una città e l’altra non ci sono mai più di due ore di strada, e in mezzo laghi, passi e paesi dove viene voglia di fermarsi. Il Salzkammergut con l’Altausseer See è stata la parte più tranquilla del viaggio – dopo la confusione di Salisburgo, esattamente quello che ci voleva.

Ed è un paese per golosi: Schnitzel, Kaiserschmarrn, caffè storici, Mozartkugeln e wafer Manner, il tutto con vino della Stiria meridionale. Si mangia da una tappa all’altra.

Come prenoto l’Austria

Il giro si fa al meglio con la propria auto – dalla Svizzera attraverso l’Arlberg, senza dimenticare la vignetta. Gli hotel li prenoto su Booking.com: a Graz il Lendhotel, a Salisburgo l’NH Collection (entrambi qui sotto). Per Salisburgo e Innsbruck conviene prenotare in anticipo su GetYourGuide: la fortezza Hohensalzburg, la casa natale di Mozart e la funivia della Nordkette d’estate hanno code. Chi arriva senza auto propria noleggia una vettura da Monaco di Baviera o Vienna tramite Discover Cars.

Organizzarsi da soli qui funziona particolarmente bene: le ÖBB collegano tutte e cinque le città, i biglietti vanno prenotati presto (tariffa Sparschiene), e per la fortezza Hohensalzburg i biglietti si comprano anche direttamente online.

I miei consigli per l’Austria

  • Compra la vignetta prima del confine o in versione digitale su asfinag.at – senza costa caro. Per il tunnel dell’Arlberg si aggiunge un pedaggio.
  • Mangiare a Salisburgo: Zum fidelen Affen nella Priesterhausgasse, a cinque minuti dalla Getreidegasse. Ci sono stato due volte, ed entrambe le volte è stato eccellente: filetto di trota affumicata e finferli del Lungau alla panna con Brezel per cominciare, poi gulasch di manzo o la Wiener Schnitzel cotta in padella, per finire strudel di mele o Cremeschnitte. Prenota assolutamente, la sera è sempre pieno.
  • Salisburgo la mattina o la sera: di giorno arrivano i pullman da Monaco di Baviera e la Getreidegasse è intasata. Presto al Residenzplatz, la sera alla fortezza.
  • A Graz sali sullo Schlossberg a piedi per la scalinata e scendi con la funicolare – e poi siediti nel Landhaushof.
  • Innsbruck: con la funivia della Nordkette in 20 minuti dal centro a 2000 metri – porta una giacca anche d’estate.
  • I wafer Manner comprali al supermercato, non nello shop – stesso contenuto, metà prezzo.

Le mie foto dall’Austria

Innsbruck

Salisburgo

Salzkammergut

Linz

Graz

Dove dormire?

Due hotel del giro posso consigliarli: a Graz il Lendhotel, un design hotel nel quartiere Lend, a Salisburgo l’NH Collection vicino alla stazione centrale – con garage, che a Salisburgo vale oro.

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