Ma Majorque – et ce que je ferais autrement aujourd'hui
Honnêteté d'abord : ma Majorque remonte à un moment. À la fin des années nonante, j'y suis allé plusieurs fois pour jouer au golf, autour de Pollença, invité par le magazine de golf que j'éditais alors. Des hôtels, je me souviens à peine – de trois choses d'autant mieux : les magnifiques parcours entre mer et montagnes, une hospitalité comme j'en ai rarement connue, et la cuisine. Palma, avec sa cathédrale et sa vieille ville, m'avait impressionné et le fait encore sur chaque photo.
Ce que j'ai appris en préparant mon retour : Majorque a deux visages, et en hiver on ne voit que le beau. Les grands resorts de Playa de Palma, Magaluf et Cala Millor ferment d'octobre à avril. La partie de l'île qui vit toute l'année – Palma, les villages de la Tramuntana, le nord autour de Pollença et le sud-est autour de Santanyí – appartient alors aux habitants et aux rares qui le savent.
La météo de novembre à mars
En novembre, il fait environ 19 degrés le jour et 9 la nuit, avec plus de cinq heures de soleil et environ six jours de pluie – surtout des averses courtes et fortes entre des phases ensoleillées. La mer est à 18–19 degrés, une baignade rapide par temps calme est possible. En décembre et janvier, on reste à 15–16 degrés le jour ; février apporte les amandiers en fleurs et les premières journées chaudes. Le sud autour de Santanyí et Colònia de Sant Jordi est le plus sec, la Tramuntana la plus arrosée – mais avec les plus beaux paysages de randonnée.
Ce qui reste ouvert en hiver – mes quatre coins
Sóller et Port de Sóller. La vallée des orangers dans la Tramuntana, reliée par le vieux train en bois depuis Palma et le tramway vers le port. Hôtels-boutiques et fincas sont ouverts toute l'année, les sentiers vers Deià et Fornalutx partent devant la porte. Mon premier point de chute à mon retour.
Pollença et le nord. Mon ancien terrain de golf : Pollença avec son marché du dimanche et l'escalier du Calvaire, Port de Pollença avec sa promenade sous les pins, derrière le Cap de Formentor. Alcúdia et sa vieille ville restent ouvertes, pas tous les grands hôtels de la baie.
Santanyí et Colònia de Sant Jordi. Le coin le plus sec de l'île : Santanyí avec son marché du mercredi et du samedi, les criques Llombards et Caló des Moro, la plage naturelle d'Es Trenc et les salines. Beaucoup d'appartements, peu de lits d'hôtel – un avantage en hiver.
Palma. La cathédrale, la vieille ville et ses patios, le Mercat de l'Olivar, le quartier du port Santa Catalina et ses restaurants – Palma est une vraie ville de 400'000 habitants qui fonctionne douze mois par an. Idéal pour deux ou trois jours au début ou à la fin du voyage.
Ce que j'éviterais : Playa de Palma, Magaluf, Cala Millor et Cala d'Or entre novembre et avril – là, tout est vraiment fermé.
Comment je réserve Majorque en hiver
Des vols depuis Zurich et Bâle partent chaque jour en hiver, souvent à moins de 100 francs. Sans voiture de location, peu de choses sont possibles hors de Palma – en hiver elle est bon marché et sans attente à l'aéroport. Les fincas et appartements coûtent souvent la moitié du prix d'été de novembre à mars ; les hôtels de Sóller, Pollença et Palma sont ouverts toute l'année.
Mes conseils pour Majorque en hiver
- Choisis un point de chute au nord ou au sud-est, pas à Playa de Palma – tout y est fermé en hiver.
- Prends une voiture de location à l'aéroport : elle coûte peu en hiver, et les plus beaux coins ne sont pas accessibles en bus.
- Cap de Formentor : la route est ouverte aux voitures en hiver – l'été, on ne monte qu'en navette.
- Planifie les marchés : dimanche Pollença, mercredi et samedi Santanyí, jeudi Inca – sans bousculade en hiver.
- Les averses sont courtes et fortes – prends une veste de pluie, une heure plus tard le soleil est de retour.
- Amandiers en fleurs : de fin janvier à mi-février, au plus beau dans l'intérieur autour de Sineu, Selva et Bunyola.
Vos bons plans – Majorque loin des resorts
Je rassemble ici ce que vous me recommandez : petits hôtels, fincas, restaurants et lieux ouverts en hiver qui en valent la peine. Chaque bon plan apparaît avec un prénom. J'ajoute au fur et à mesure les premières réponses à mon appel sur Facebook.
Ton bon plan Majorque
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