19 gradi a novembre, cale deserte, finche a metà prezzo: chi conosce Maiorca lontano da Playa de Palma ci va d'inverno. Cosa resta aperto, cosa chiude – e cosa mi consigliate voi.
Sincerità prima di tutto: la mia Maiorca risale a un po' di tempo fa. Alla fine degli anni Novanta sono stato più volte sull'isola per giocare a golf, nella zona di Pollença, invitato tramite la rivista di golf che pubblicavo allora. Degli hotel ricordo poco – di tre cose invece moltissimo: i campi stupendi tra mare e montagne, un'ospitalità come raramente ho vissuto, e la cucina. Palma con la cattedrale e il centro storico mi colpì allora e lo fa ancora oggi in ogni foto.
Cosa ho imparato pianificando il mio ritorno: Maiorca ha due volti, e d'inverno si vede solo quello bello. I grandi resort di Playa de Palma, Magaluf e Cala Millor chiudono da ottobre ad aprile. La parte dell'isola che vive tutto l'anno – Palma, i paesi della Tramuntana, il nord intorno a Pollença e il sud-est intorno a Santanyí – appartiene allora ai residenti e ai pochi che lo sanno.
A novembre ci sono circa 19 gradi di giorno e 9 di notte, con oltre cinque ore di sole e circa sei giorni di pioggia – per lo più rovesci brevi e intensi tra fasi soleggiate. Il mare è a 18–19 gradi, un bagno veloce nei giorni calmi si fa. A dicembre e gennaio si resta sui 15–16 gradi di giorno; febbraio porta i mandorli in fiore e le prime giornate calde. La zona più asciutta è il sud intorno a Santanyí e Colònia de Sant Jordi, la più piovosa la Tramuntana – che però offre il paesaggio più bello per camminare.






Sóller e Port de Sóller. La valle delle arance nella Tramuntana, collegata dal vecchio trenino di legno da Palma e dal tram verso il porto. Boutique hotel e finche sono aperti tutto l'anno, i sentieri per Deià e Fornalutx partono davanti alla porta. La mia prima base quando tornerò.
Pollença e il nord. Il mio vecchio territorio da golf: Pollença con il mercato della domenica e la scalinata del Calvario, Port de Pollença con la passeggiata dei pini, dietro il Cap de Formentor. Alcúdia e il suo centro storico restano aperti, i grandi hotel sulla baia non tutti.
Santanyí e Colònia de Sant Jordi. L'angolo più asciutto dell'isola: Santanyí con il mercato del mercoledì e del sabato, le cale Llombards e Caló des Moro, la spiaggia naturale di Es Trenc e le saline. Molti appartamenti, pochi letti d'hotel – d'inverno un vantaggio.
Palma. La cattedrale, il centro storico con i suoi patii, il Mercat de l'Olivar, il quartiere del porto Santa Catalina con i ristoranti – Palma è una vera città di 400'000 abitanti e funziona dodici mesi l'anno. Ideale per due o tre giorni all'inizio o alla fine del viaggio.
Cosa eviterei: Playa de Palma, Magaluf, Cala Millor e Cala d'Or tra novembre e aprile – lì è davvero tutto chiuso.
Voli da Zurigo e Basilea ci sono ogni giorno anche d'inverno, spesso sotto i 100 franchi. Senza auto a noleggio fuori da Palma si fa poco – d'inverno costa poco e in aeroporto non c'è coda. Finche e appartamenti da novembre a marzo costano spesso la metà del prezzo estivo; gli hotel a Sóller, Pollença e Palma sono aperti tutto l'anno.
Raccolgo qui ciò che mi consigliate: piccoli hotel, finche, ristoranti e luoghi aperti d'inverno che valgono la pena. Ogni consiglio appare con il nome. Le prime risposte al mio appello su Facebook le aggiungo man mano.
Conosci un luogo, una finca o un ristorante a Maiorca aperto d'inverno che vale la pena? Scrivimelo – verifico i consigli e pubblico qui i migliori con il tuo nome.