Italia · Europa

Sardegna

Acqua turchese, rocce di granito, paesi di montagna e sei hotel in cui ho dormito io stesso – la Sardegna è la mia isola preferita.

Periodo miglioreMaggio, giugno e settembre – caldo, ma senza la ressa dell’alta stagione
Durata consigliata10–14 giorni in auto
Livello dei prezzimedio

Perché la Sardegna?

La Sardegna non è un’isola, ma cinque: la Costa Smeralda con Porto Cervo a nord-est, la città catalana di Alghero a nord-ovest, le montagne selvagge intorno a Dorgali e Cala Gonone a est, la costa mineraria di Buggerru a sud-ovest e le spiagge bianche di Villasimius a sud. Ogni angolo ha la sua cucina, i suoi dialetti, il suo paesaggio.

Preferisco girare l’isola in moto o in auto, con due o tre notti per regione. L’isola è ideale anche per i giri in bici. La Sardegna è nota per panorami e paesaggi spettacolari. Le strade sono vuote, i passi dell’interno spettacolari, e su ogni costa aspetta una caletta raggiungibile solo a piedi o in barca.

In tutti gli hotel qui sotto ho dormito io stesso. Tutti sono prenotabili su Booking.com – i link portano direttamente alla struttura.

Le mie foto dalla Sardegna

Tutte le foto sono mie – in moto nell’interno, in barca nell’arcipelago, a piedi nei paesi.

Sulle strade della Sardegna

Regola del traffico sardo: chi è più grande ha la precedenza. Mucche, pecore e capre nell’entroterra stanno regolarmente in mezzo alla strada – fermarsi e aspettare, soprattutto in moto.

Nord: Gallura, Costa Smeralda e La Maddalena

Vista dalla Roccia dell’Orso (Capo d’Orso) vicino a Palau sulla baia e sull’arcipelago della Maddalena.
Vista dalla Roccia dell’Orso (Capo d’Orso) vicino a Palau sulla baia e sull’arcipelago della Maddalena.
La Roccia dell’Orso – un blocco di granito modellato dal vento in 300 milioni di anni; già nell’antichità un punto di riferimento per i naviganti.
La Roccia dell’Orso – un blocco di granito modellato dal vento in 300 milioni di anni; già nell’antichità un punto di riferimento per i naviganti.
Capo d’Orso dal basso: l’orso siede in cima alla collina, 15 minuti a piedi dal parcheggio.
Capo d’Orso dal basso: l’orso siede in cima alla collina, 15 minuti a piedi dal parcheggio.
Formazioni di granito vicino a Palau – buchi, punte e grotte, come se qualcuno avesse modellato la roccia.
Formazioni di granito vicino a Palau – buchi, punte e grotte, come se qualcuno avesse modellato la roccia.
Capo Testa vicino a Santa Teresa Gallura – granito levigato dal vento, all’orizzonte le bianche scogliere di Bonifacio in Corsica.
Capo Testa vicino a Santa Teresa Gallura – granito levigato dal vento, all’orizzonte le bianche scogliere di Bonifacio in Corsica.
La Roccia dell’Elefante vicino a Castelsardo – proprio sulla strada, impossibile non vederla.
La Roccia dell’Elefante vicino a Castelsardo – proprio sulla strada, impossibile non vederla.
Arcipelago della Maddalena – l’acqua è così limpida che dalla barca si vede il fondo.
Arcipelago della Maddalena – l’acqua è così limpida che dalla barca si vede il fondo.
In giro per l’arcipelago con la barca a noleggio – le calette sono raggiungibili solo dal mare.
In giro per l’arcipelago con la barca a noleggio – le calette sono raggiungibili solo dal mare.
La Maltese Falcon, uno dei più grandi yacht a vela del mondo, davanti alla Costa Smeralda.
La Maltese Falcon, uno dei più grandi yacht a vela del mondo, davanti alla Costa Smeralda.
Yacht al largo – d’estate qui ancora ciò che a Monaco non trova più posto.
Yacht al largo – d’estate qui ancora ciò che a Monaco non trova più posto.
Porto Cervo, Piazzetta – aperitivo tra le ville della Costa Smeralda. Caro, ma una volta ci sta.
Porto Cervo, Piazzetta – aperitivo tra le ville della Costa Smeralda. Caro, ma una volta ci sta.
Spiaggia della Costa Smeralda – passerelle, ombrelloni di paglia e un’acqua che in ogni cartolina sembra esagerata e invece è così.
Spiaggia della Costa Smeralda – passerelle, ombrelloni di paglia e un’acqua che in ogni cartolina sembra esagerata e invece è così.
Caletta sulla costa nord-orientale – le calette più belle si raggiungono con brevi sentieri dalla strada.
Caletta sulla costa nord-orientale – le calette più belle si raggiungono con brevi sentieri dalla strada.
San Pantaleo – il villaggio degli artisti dietro la Costa Smeralda, con le montagne di granito alle spalle.
San Pantaleo – il villaggio degli artisti dietro la Costa Smeralda, con le montagne di granito alle spalle.
Schatzi a San Pantaleo – gioielli e artigianato, il giovedì c’è il mercato in piazza.
Schatzi a San Pantaleo – gioielli e artigianato, il giovedì c’è il mercato in piazza.
Bar sulla piazza di San Pantaleo – un caffè sotto le ortensie prima di ripartire.
Bar sulla piazza di San Pantaleo – un caffè sotto le ortensie prima di ripartire.
Oggetti Rari – un asino di ferro davanti al negozio; i sardi hanno un umorismo tutto loro.
Oggetti Rari – un asino di ferro davanti al negozio; i sardi hanno un umorismo tutto loro.

L’interno dell’isola: la Barbagia

Lago di Gusana vicino a Gavoi, nel cuore della Barbagia – sosta sul tratto di montagna da Nuoro a Fonni.
Lago di Gusana vicino a Gavoi, nel cuore della Barbagia – sosta sul tratto di montagna da Nuoro a Fonni.
Al Lago di Gusana: qui si è soli, le strade sono vuote e piene di curve – terra di moto.
Al Lago di Gusana: qui si è soli, le strade sono vuote e piene di curve – terra di moto.
Bar Pizzeria Punto Zero in un paese di montagna della Barbagia – i murales sulle case sono tipici della regione (Orgosolo ne ha oltre 150).
Bar Pizzeria Punto Zero in un paese di montagna della Barbagia – i murales sulle case sono tipici della regione (Orgosolo ne ha oltre 150).
Alba sull’entroterra – partire presto, così le strade sono tutte per sé.
Alba sull’entroterra – partire presto, così le strade sono tutte per sé.
Colazione a bordo piscina – nell’entroterra gli hotel costano la metà rispetto alla Costa Smeralda.
Colazione a bordo piscina – nell’entroterra gli hotel costano la metà rispetto alla Costa Smeralda.

Sud

Spiaggia di Buggerru nel sud-ovest – costa selvaggia, poca gente, qui sono stato in moto (Hotel La Rosa dei Venti).
Spiaggia di Buggerru nel sud-ovest – costa selvaggia, poca gente, qui sono stato in moto (Hotel La Rosa dei Venti).
Il Poetto a Cagliari – otto chilometri di spiaggia cittadina, in bus o in bici dal centro.
Il Poetto a Cagliari – otto chilometri di spiaggia cittadina, in bus o in bici dal centro.

Mangiare in Sardegna

La Sardegna è un’isola di pastori, non di pescatori – lo si capisce dal cibo: pecorino, porceddu, culurgiones e pane carasau vengono dalle montagne; sulla costa si aggiungono aragoste di Alghero, bottarga di Cabras, cozze e calamari fritti. Il tutto con un Cannonau, il rosso dell’isola, e per finire un mirto.

Antipasto sardo al Sa Moriska di Villasimius – pecorino, salsiccia, olive, pane carasau; il bar è il punto d’incontro del paese.
Antipasto sardo al Sa Moriska di Villasimius – pecorino, salsiccia, olive, pane carasau; il bar è il punto d’incontro del paese.
Cozze al sugo di pomodoro con pane tostato – sulla costa fresche in ogni locale.
Cozze al sugo di pomodoro con pane tostato – sulla costa fresche in ogni locale.
Linguine all’aragosta – la specialità di Alghero e della costa nord.
Linguine all’aragosta – la specialità di Alghero e della costa nord.
Gnocchi con vongole e bottarga (uova di muggine salate) – la bottarga è l’oro sardo di Cabras.
Gnocchi con vongole e bottarga (uova di muggine salate) – la bottarga è l’oro sardo di Cabras.
Culurgiones – i ravioli sardi con patate, pecorino e menta, dell’Ogliastra.
Culurgiones – i ravioli sardi con patate, pecorino e menta, dell’Ogliastra.
Calamari fritti con salicornia (asparago di mare) – semplice, ma appena pescato ha tutto un altro sapore.
Calamari fritti con salicornia (asparago di mare) – semplice, ma appena pescato ha tutto un altro sapore.

I miei consigli per la Sardegna

  • Traghetto invece dell’aereo se vieni con la tua auto o moto: da Genova o Livorno di notte a Olbia o Porto Torres – io prenoto su traghetti.com, dove tutte le compagnie sono a confronto.
  • Chi arriva in aereo ha bisogno di un’auto: le auto a noleggio da Olbia, Cagliari o Alghero le confronto su Discover Cars.
  • La Roccia dell’Elefante a Castelsardo, la Grotta di Ispinigoli a Dorgali e la Galleria Henry a Buggerru sono tre tappe che non dovrebbero mancare in nessuna guida – a ragione.
  • Nell’interno (Orgosolo, Supramonte) si mangia il miglior porceddu dell’isola – prenotare negli agriturismi.

Dove dormire?

Sei hotel in cinque regioni – da nord a sud. Ognuno è prenotabile su Booking.com; dove l’hotel ha un proprio sito, è linkato anche quello.

Hotel Nibaru
Cala di Volpe (Arzachena) · 4 stelle

Costa Smeralda senza i prezzi di Porto Cervo: più edifici in stile tipico tra granito e macchia, a 600 metri dalla spiaggia.
Hotel Baia Aranzos
Golfo Aranci (Pittulongu) · 4 stelle · resort per famiglie

Resort per famiglie su tre ettari di macchia, a 400 metri dalla spiaggia privata e 15 chilometri dall’aeroporto di Olbia.
Green Sporting Club Hotel
Alghero · Hotel sportivo e benessere

A un chilometro dal centro storico catalano di Alghero – con piscina da 25 metri, palestra e ristorante.
Hotel Ispinigoli
Dorgali · 3 stelle · a conduzione familiare

Hotel familiare dietro le montagne di Cala Gonone, a due passi dalla Grotta di Ispinigoli e dieci minuti dalla spiaggia.
La Rosa dei Venti
Buggerru · Piccolo hotel in centro

La costa più deserta dell’isola: cinque minuti a piedi dalla spiaggia, vista sul piccolo porto – e i cani sono benvenuti.
Boutique Hotel Su Sergenti
Villasimius · boutique hotel · Booking 8,6

Stile coloniale nel cuore di Villasimius – terrazza con piscina, colazione dalla fattoria di famiglia, due chilometri dalle spiagge.

Trova un alloggio in Sardegna

Confronto hotel, appartamenti e guesthouse quasi sempre su Booking.com – con recensioni vere e quasi sempre cancellazione gratuita.

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